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Há mais 15 anos , apresento um programa de rádio intitulado "Canta Minas", na rádio Aranãs FM, de Capelinha MG, com enfoque exclusivo para a música mineira em todas suas vertentes. Sempre fui apaixonado por música e, assim sendo, tomei a iniciativa de criar este blog com a finalidade de divagar um pouco sobre as minhas impressões durante os mais de 12 anos de programa. Além da música também sou apaixonado por História e Literatura. Aqui, publicarei crônicas, causos e outras divagações a respeito de tudo que tenho vivido nesse pedaço de chão que é o Vale do Jequitinhonha. E como não pode deixar de ser, também escrevo sobre a minha querida terra natal, Corinto, e outras vivências pelo mundo afora que me ajudaram a construir uma história de gente comum, sem heroísmos, no entanto carregada pelos "sinais de humanidade"!!! Abraços Gerais!!!

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quinta-feira, 27 de junho de 2013

JEQUISABOR: CAPELINHA SABOREIA O QUE HÁ DE MELHOR NA CULINÁRIA REGIONAL

Começa hoje em Capelinha o mais importante e esperado circuito gastronômico da região, o  JEQUISABOR – Festival Gastronômico e Cultural, que tem por finalidade desenvolver o turismo o cultural sustentável, através da educação e cultura da hospitalidade. Idealizado por Ereni Pimenta, o JEQUISABOR tem como fórmula de sucesso  a mistura saborosa de pratos deliciosos da cozinha regional através de temperos e sabores típicos da culinária de raiz com as manifestações culturais populares.

A abertura do roteiro gastronômico será hoje, dia 27 de junho, no Galpão Cultural Maria Odeth Sampaio, às 20 horas. Para ter acesso ao evento foi necessário adquirir convite antecipadamente.

Uma grande atração do JEQUISABOR 2013 é o lançamento da exposição "JARDIM ESTAMPADO DE GENTE", com telas pintadas pelo artista plástico de Padre Paraíso, Gildásio Jardim, numa cortesia do CAFÉ ARANÃS e curadoria de Tadeu Oliveira.

Em sua  9ª edição, JEQUISABOR já teve edições em outras cidades: Turmalina, Itamarandiba e Minas Novas.

O JEQUISABOR será realizado do dia 27 de Junho ao dia 13 de Julho de 2013.

Confira abaixo o circuito gastronômico nas casas participantes:

27/06 - Coquetel de Degustação - Galpão Cultural

28/06 - Restaurante Girassol - especialidade: Girassol do Vale

29/06 - Kapela Café - especialidade: Espeto Kapela

30/06 - Açaí & cia - especialidade: Festival de Açaí e Milk Shake

02/07 - Ripa Pizzaria & Restaurante - especialidade: Tropa do Ripa

03/07 - Chapadão - especialidade: Trem bão

04/07 - Restaurante Sabor de Minas - especialidade: Lagarto exibido c/ batata bolinha e bacon

05/07 - Bar do Batista - especialidade: Feijãoquinha na costela do rabicó ou percoço glu glu glu

06/07 - Restaurante Cascata - especialidade: Arrumadim de quatro

10/07 - Casa Vieira - especialidade: Festival de crepes

11/07 - Foliarte - especialidade: Folia de peixe

12/07 - BR Mania Trevo - Saideira JequiSabor 2013.

13/07 - Encerramento na abertura do Galpão Cultural 2013.

Confira aos domingos no Programa Canta Minas a agenda semanal do JequiSabor e os shows com artistas locais.